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挖~~~~~~
整鍋都黑黑的XDDDDDDD
這是桑椹果醬拉!!!!
感謝呂子學姐熱情贊助阿!!!
還好她跟我說不錯吃
第一次煮成麥芽糖了
糖加太多XD
老師那邊也有開果醬課
不過我覺得學這個有點浪費錢
因為其實不難
我今天上課又聽到有同學要學草莓果醬
整個窘............
不知道用草莓乾來做方法有不一樣嗎?
不過,我不會想要上就是了XD
像是杏仁瓦片跟蝴蝶酥之類,我都覺得有點浪費錢
加上只有一門,如果是兩個項目合併還比較好一點
嘿~~~~~~~
下面是成品拉~~~~~~~~
其實,我要煮的時候
還跟謝寶王討論很久,哈~~
上網跟看書找作法
後來發現他們都加好多糖
結果我加很多糖,居然變成麥芽糖XD
後來發現因為他們有加很多水
我沒有加水..............
煮好之後,可以倒扣,用熱水浸泡或煮開
這樣可以保存比較久~~
下面是鳳梨蘋果果醬
這兩種果醬我都喜歡~~
因為我檸檬加比較多,這樣就比較不甜
讚!!!!!!!!
相對來說,就是不如外面可以保存比較久囉~
哈~~~~~~
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